ISO 22000

ISO 22000

ISO 22000 est une norme internationale, relative à la sécurité des denrées alimentaires. Elle est applicable pour tous les organismes de la filière agro-alimentaire.
Cette norme facilite, pour les acteurs concernés, une mise en œuvre harmonisée du système HACCP (Analyse des dangers et des points critiques pour leur maîtrise) du Codex pour l’hygiène alimentaire, sans variation selon le pays ou le produit alimentaire concerné.